*さつま芋とアボカドのヨーグルトサラダ*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

秋の味覚のさつま芋を使って!
胡桃をアクセントに加えた蜂蜜かけスイートサラダ!
お子様でも食べやすい一品です!
このレシピの生い立ち
秋の味覚、さつま芋を使って考えてみました!

*さつま芋とアボカドのヨーグルトサラダ*

秋の味覚のさつま芋を使って!
胡桃をアクセントに加えた蜂蜜かけスイートサラダ!
お子様でも食べやすい一品です!
このレシピの生い立ち
秋の味覚、さつま芋を使って考えてみました!

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材料

  1. さつま芋 小 1本
  2. アボカド 1個
  3. 無糖ヨーグルト 80g
  4. 蜂蜜 大さじ1〜1.5
  5. レモン 小さじ2
  6. 胡桃 適量

作り方

  1. 1

    さつま芋は食べやすい大きさに切り、ラップをして電子レンジ4〜5分、柔らかくなる位加熱します。

    加熱後皮をむきます。

  2. 2

    アボカドも食べやすい大きさに切り、レモン汁をかけて色止めします。

  3. 3

    そこにさつま芋、砕いた胡桃、ヨーグルト、蜂蜜を加えて和えたら完成!

コツ・ポイント

さつま芋は蒸しても◯!さつま芋はアボカドと同量がベスト!

蜂蜜はお好みで量を増やしても◯!
もし有糖ヨーグルトを使う場合は、蜂蜜を減らしてください。
ここでは、ギリシャヨーグルト無糖を使用してます。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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