豆腐とキュウリのピリ辛中華炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*節約*時短*ボリューム満点⤴ おつまみにもバッチリ中華炒めです✨
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました(/´△`\)

豆腐とキュウリのピリ辛中華炒め

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材料

2~3人分
  1. 胡麻油(炒め用) 大さじ2
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. キュウリ 1本
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1〜
  5. 鷹の爪 適量
  6. 胡麻油(仕上げ用) ひとまわし
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    キュウリは縦半分に切り 種を取り、斜めに半月切りする。豆腐は16等分(一口大)にカット。

  2. 2

    胡麻油をひいたフライパンに豆腐を両面焼く。焼き色がついたらキュウリを加えて 鶏ガラの素と鷹の爪で味付けし サッと炒める。

  3. 3

    皿に盛り付け胡麻油をひとまわしかけてゴマを散らして出来上がり✋

  4. 4

    人気検索トップ10入り★ありがとうございます☺

コツ・ポイント

味を見て薄かったら鶏ガラの素を足して下さい✋ キュウリはあまり火を通し過ぎない方が美味ですよ⭕

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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