ほうれん草サラダ
秋の味覚、キノコをたくさん使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
秋においしいキノコ類をおいしくたくさん食べられるメニューにしました。
作り方
- 1
えのき、しめじは1cmくらいに切り、ゆでて冷ます。
- 2
ハムはさいの目に切る。
- 3
ほうれん草はゆでて、水にさらし、1cmくらいに切る。
- 4
しぼったほうれん草、えのき、しめじ、ハム、コーンを混ぜる。
- 5
調味料を合わせ、④と和える。
コツ・ポイント
キノコと共に野菜も十分に摂ることができるレシピです。
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