離乳食ミートソース(圧力鍋140kPa)

かつゴン
かつゴン @cook_40256994

離乳食の食べが悪かったので、一度に栄養が取れるように。
覚書です。
このレシピの生い立ち
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離乳食の食べが悪かったので、一度に栄養が取れるように。
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材料

  1. 野菜全部で300gになるようにしました(今回は以下の物を使用)
  2. 人参 120g
  3. トマト 60g
  4. 玉ねぎ 120g
  5. ひき肉 120g
  6. 出汁 200cc
  7. ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を刻み、鍋に入れる。

  2. 2

    ひき肉が固まりにならないように、野菜とひき肉と出汁をよく混ぜる。

  3. 3

    圧力鍋の圧がかかり、オモリが揺れ始めたら火を止め、圧が抜けるまでそのまま放置する。

  4. 4

    圧が抜けたら蓋を開け、ケチャップを入れ味を整え、水分を飛ばす。

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