作り方
- 1
にんにくはスライスしておく。
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- 2
フライパンにもやしを置いて上から豚こま切れをのせて、にんにく、塩コショウ、酒を回しかける。
-
- 3
蓋をして中火で8〜10分蒸し焼きにする。
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- 4
お肉に火が通ったら上からネギをかけて完成♫
フライパンごと食卓へ。
ポン酢をつけて召し上がれ。 -
コツ・ポイント
お肉に火が通ったら完成です。
火を入れ過ぎるとお肉が硬くなるので、様子を見ながら調理して下さいね！
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