たまご雑炊(風邪時の幼児向け)-レシピのメイン写真

たまご雑炊(風邪時の幼児向け)

じゅんころっち
じゅんころっち @cook_40178321

ご飯と卵さえあれば簡単に作れます!
大人にも意外といけますよ。
このレシピの生い立ち
4歳の子供の風邪で胃腸が弱った時に作りました。覚書として。

たまご雑炊(風邪時の幼児向け)

ご飯と卵さえあれば簡単に作れます!
大人にも意外といけますよ。
このレシピの生い立ち
4歳の子供の風邪で胃腸が弱った時に作りました。覚書として。

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. 1個
  3. 醤油・みりん・だしの素 各小さじ1
  4. 250㏄
  5. すりおろし生姜 少々
  6. 刻みネギ 適宜

作り方

  1. 1

    お鍋にご飯と卵以外の材料を入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したら中火で5分煮込む。

  3. 3

    ほぐした卵を回しいれ、弱火で1分かきまぜて火を止める。

  4. 4

    蓋をして5分ほど蒸らす。

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