ごぼう&ローカカオのスムージー

適当☆キッチン
適当☆キッチン @cook_40129467

ごぼうとカカオが良く合ってて美味しい♪
このレシピの生い立ち
今朝作ったスムージーです。寒くなってくるとなぜかチョコレート味が食べたくなる時があるので、そーゆー時にいいかなと。生のごぼうはデトックス効果がかなり強いので、その点注意してください。#ローフード ヴィーガン、ベジタリアン対応

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今朝作ったスムージーです。寒くなってくるとなぜかチョコレート味が食べたくなる時があるので、そーゆー時にいいかなと。生のごぼうはデトックス効果がかなり強いので、その点注意してください。#ローフード ヴィーガン、ベジタリアン対応
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材料

二人分
  1. 有機バナナ(大きめ) 一本
  2. ローカカオパウダー 小さじ山盛り１
  3. いちじく ２個
  4. 梨(なくても可。その場合は代わりに水を少し足してください) 半個
  5. 有機豆乳 半カップ
  6. えごま(黒紫蘇の実。生のもの) 大さじ１
  7. ごぼう(皮を剥かずにアルミたわしなので洗ったもの) 2分の１本
  8. シナモン、カルダモンパウダー 適量
  9. トッピング(今回はレッドピタヤ、パイナップル、カカオパウダー、クコの実) お好み

作り方

  1. 1

    いちじくはよく洗って皮ごと。ごぼうも皮は剥かずにアルミたわしでごしごし洗う程度に。『トッピング』以外の材料をミキサーに。

  2. 2

    行程１を滑らかになるまで回して、トッピングをお好みで乗せて完成

コツ・ポイント

全てカットしてミキサーに入れてくださいね。ごぼうはなるべく薄めにスライス。パウダー系のものは、少しミキサーを回した後に入れた方が、底に溜まらなくていいですよ。甘さ控えめかもなので、その時はアガベシロップなどお好みで。
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なるべく動物性を使わない、ゆるベジ（ゆるゆるベジタリアン）なメニューが多いです♪ヴィーガン、ベジタリアン対応レシピ多数☆目分量でいつも作ってます(^-^;
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