☆ やりいかの正油煮物

☆ やりいかの正油煮物-レシピのメイン写真

☆ やりいかの正油煮物

miｰko9933 @cook_40099049

♪ やりいかで、柔らかく少し、こくが出てイカ好きには、好評です❗
このレシピの生い立ち
実家の母が、海の町育ちで自然と食卓に出て食べていたのか？
また、主人がイカ好きな為好み味にアレンジしました。

♪ やりいかで、柔らかく少し、こくが出てイカ好きには、好評です❗
このレシピの生い立ち
実家の母が、海の町育ちで自然と食卓に出て食べていたのか？
また、主人がイカ好きな為好み味にアレンジしました。

もっと読む

☆ やりいかの正油煮物

miｰko9933 @cook_40099049

♪ やりいかで、柔らかく少し、こくが出てイカ好きには、好評です❗
このレシピの生い立ち
実家の母が、海の町育ちで自然と食卓に出て食べていたのか？
また、主人がイカ好きな為好み味にアレンジしました。

♪ やりいかで、柔らかく少し、こくが出てイカ好きには、好評です❗
このレシピの生い立ち
実家の母が、海の町育ちで自然と食卓に出て食べていたのか？
また、主人がイカ好きな為好み味にアレンジしました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2～4人分

やりいか約200g〜
こんにゃく 1個
マフラー(かまぼこ) 2〜3枚
正油大さじ1.5
サラダ+ゴマ油大さじ各1
水 300cc位
みりん・酒大さじ各1

レシピを保存

作り方

1
こんにゃく1分位レンジあくぬき。かまぼこマフラーは、湯どうし後1㎝細切り。やりいか水洗い
飾り付け水菜の先葉(お好み)
2
鍋に、サラダ+ごま油少々こんにゃく・かまぼこを炒め後、水ヒタヒタ位で煮る。
やりいかを入れて、正油味付けにし3分位煮る。

コツ・ポイント

やりいかは=煮すぎに注意❗
こんにゃく=レンジで1分位が、あくぬきが早いです。ちぎりor結びでも、お好み。
お飾り=その時の、色合い任せ。今回は、水菜

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

miｰko9933 @cook_40099049

2016/06/03 02:47に公開

♦お花と、料理や布で手作りの小物類を作る事が、大好きです。 …勿論、食べる事も大好き。出来た作品・雑貨を眺めて、…☺… …マイタイム…☕ 感じた事を、( 私～ ‥らしく‥ )記録に残したいと思います。どうぞ宜しくお願い致します。

もっと読む

このレシピのキーワード

煮物こんにゃくかまぼこ酒

似たレシピ

その他のレシピ