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豚肉の梅みそ焼き
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豚肉の梅みそ焼き-レシピのメイン写真

豚肉の梅みそ焼き

❤Macksマロン❤
❤Macksマロン❤ @cook_40108025

南高梅を使った料理を考えて作りました(*^^*)

材料さえあれば、パパっと作れちゃいます(^w^)
このレシピの生い立ち
発酵食品どうし合うと思い作ったら美味しかったので載せました(*´ω`*)

南高梅を使った料理を考えて作りました(*^^*)

材料さえあれば、パパっと作れちゃいます(^w^)
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豚肉の梅みそ焼き

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南高梅を使った料理を考えて作りました(*^^*)

材料さえあれば、パパっと作れちゃいます(^w^)
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南高梅を使った料理を考えて作りました(*^^*)

材料さえあれば、パパっと作れちゃいます(^w^)
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材料

1人前
  • 豚肉の薄切り 4枚
  • オリーブオイル 大さじ1杯
  • 小麦粉 適量
  • 塩胡椒 1〜2振り
  • 『梅ソース』
  • 潰した南高梅 大さじ1杯
  • 白味噌 大さじ2杯
  • 砂糖 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    混ぜ合わせた梅ソースを広げた豚肉に塗り、シソ、梅ソースの順で重ねクルクル巻きます。

  2. 2

    次に塩胡椒を軽くし、小麦粉を付けたら余分な粉を、はたきます。

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ巻き終わりを下にして焦がさないように中火~弱火で焼いて下さい。

  4. 4

    生野菜を添えて盛り付けしたら出来上がりです(^-^)

コツ・ポイント

焦がさないように焼いて下さい(*^^*)

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❤Macksマロン❤
❤Macksマロン❤ @cook_40108025
2016/05/31 12:30に公開
料理が好きでH28年4月16日から始めました(*´ω`*)そしてついに10月6日豚の生姜焼きが話題いりに入りましたヽ(*´▽)ノ♪その約一週間後の10月12日ニンジンの箸休めが、な、な、なんとCOOKPADNEWSで取り上げられたのですヽ(*´▽)ノ♪皆様やCOOKPAD様に感謝感謝です(*≧∀≦*)お酒が大好きで基本、味は濃いめかな…(^^;酒の肴が多いです(o≧▽゜)o
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このレシピのキーワード

豚肉 小麦粉 白みそ

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