豚肉の梅みそ焼き

Name: 豚肉の梅みそ焼き
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉の薄切り 4枚; オリーブオイル 大さじ1杯; 小麦粉 適量; 塩胡椒 1〜2振り; 潰した南高梅 大さじ1杯; 白味噌 大さじ2杯; 砂糖 大さじ1杯

❤Macksマロン❤ @cook_40108025

南高梅を使った料理を考えて作りました(*^^*)

材料さえあれば、パパっと作れちゃいます(^w^)
このレシピの生い立ち
発酵食品どうし合うと思い作ったら美味しかったので載せました(*´ω｀*)

南高梅を使った料理を考えて作りました(*^^*)

材料さえあれば、パパっと作れちゃいます(^w^)
このレシピの生い立ち
発酵食品どうし合うと思い作ったら美味しかったので載せました(*´ω｀*)

豚肉の梅みそ焼き

❤Macksマロン❤ @cook_40108025

南高梅を使った料理を考えて作りました(*^^*)

材料さえあれば、パパっと作れちゃいます(^w^)
このレシピの生い立ち
発酵食品どうし合うと思い作ったら美味しかったので載せました(*´ω｀*)

南高梅を使った料理を考えて作りました(*^^*)

材料さえあれば、パパっと作れちゃいます(^w^)
このレシピの生い立ち
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材料

1人前

豚肉の薄切り 4枚
オリーブオイル大さじ1杯
小麦粉適量
塩胡椒 1〜2振り
『梅ソース』
潰した南高梅大さじ1杯
白味噌大さじ2杯
砂糖大さじ1杯

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作り方

1

混ぜ合わせた梅ソースを広げた豚肉に塗り、シソ、梅ソースの順で重ねクルクル巻きます。
2

次に塩胡椒を軽くし、小麦粉を付けたら余分な粉を、はたきます。
3

熱したフライパンにオリーブオイルを入れ巻き終わりを下にして焦がさないように中火～弱火で焼いて下さい。
4

生野菜を添えて盛り付けしたら出来上がりです(^-^)

コツ・ポイント

焦がさないように焼いて下さい(*^^*)

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つくれぽ

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❤Macksマロン❤ @cook_40108025

2016/05/31 12:30に公開

料理が好きでH28年4月16日から始めました(*´ω｀*)そしてついに10月6日豚の生姜焼きが話題いりに入りましたヽ(*´▽)ノ♪その約一週間後の10月12日ニンジンの箸休めが、な、な、なんとCOOKPADNEWSで取り上げられたのですヽ(*´▽)ノ♪皆様やCOOKPAD様に感謝感謝です(*≧∀≦*)お酒が大好きで基本、味は濃いめかな…(^^;酒の肴が多いです(o≧▽゜)o

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