厚揚げとゴーヤの甘旨炒め(減塩レシピ)
甘味噌味で、ご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
ゴーヤをみそ味にしても、美味しいかなと思って作りました。
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ゴーヤをみそ味にしても、美味しいかなと思って作りました。
厚揚げはお湯で洗って、キッチンペーパーで水気を切ります。
ゴーヤは薄切りにする。
★印の調味料を合わせておく。
フライパンに油を熱し、厚揚げとゴーヤを炒める。
厚揚げに、軽く焼き目が付いたら、★印の調味料を加え、汁気が無くなるまで炒めて完成〜。
厚揚げの油抜きはお湯で洗うだけでok!
忙しい朝でも、簡単レシピです!
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