長芋をすりおろし、片栗粉、卵を混ぜ合わせる。巻きたい具を用意。今回はウインナー、スライスチーズ、レタス。

レタスは食べやすい大きさに刻んでおく。ウインナーも火を通しておく。フライパンを中火で熱す。