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玉ねぎとチクワでお好み焼き
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玉ねぎとチクワでお好み焼き-レシピのメイン写真

玉ねぎとチクワでお好み焼き

クックK42IPL☆
クックK42IPL☆ @cook_40093417

玉ねぎだと、血糖値が下がるそうですよ!
私は単純に玉ねぎがあまってるからです。
このレシピの生い立ち
粉もん好きなので。

玉ねぎだと、血糖値が下がるそうですよ!
私は単純に玉ねぎがあまってるからです。
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玉ねぎとチクワでお好み焼き

クックK42IPL☆
クックK42IPL☆ @cook_40093417

玉ねぎだと、血糖値が下がるそうですよ!
私は単純に玉ねぎがあまってるからです。
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材料

約10cmサイズが10枚
  • 玉ねぎ 約250g
  • 粉末出汁 小さじ1
  • ちくわ 1本
  • 白胡麻 小さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 薄力粉 125g
  • 卵 1個
  • 水 約150g
  • サラダ油 適量
  • 《仕上げ》
  • とんかつソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを1cm幅にカットする。

    • 玉ねぎとチクワでお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    1cm幅にカットしたちくわ、粉末出汁、白胡麻、塩、胡椒を入れる。

    • 玉ねぎとチクワでお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を入れる。

    • 玉ねぎとチクワでお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    卵と水を入れて混ぜる。

    • 玉ねぎとチクワでお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    サラダ油を入れ、中火で色づくまで焼く。

    • 玉ねぎとチクワでお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    焼き上がり。

    • 玉ねぎとチクワでお好み焼き作り方6写真
  7. 7

    ソースとマヨネーズと鰹節をかければ出来上がり♪
    ソースじゃなくポン酢にしても良いです!

    • 玉ねぎとチクワでお好み焼き作り方7写真

コツ・ポイント

チクワを刻んで生地に混ぜ込んでしまう方が乗せて焼くより美味しいです。

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クックK42IPL☆
クックK42IPL☆ @cook_40093417
2016/06/04 11:05に公開
簡単に手軽に、あまり凝ったことはせず美味しいものが作りたいんです。
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このレシピのキーワード

お好み焼き かつお節 薄力粉 卵 ちくわ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19979392
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