簡単*楽チン*ダシダで本格カルビスープ

705r @cook_40103134
焼き肉屋さんで食べたいけど、家でも食べたい!!
そんな時はこのレシピ✨
ナムルがあれば10分かからない楽チンメニュー♪
このレシピの生い立ち
家でナムルを作ったら、必ず作る✨ピリ辛だけど、辛さを少なくすれば野菜沢山で子ども達も食べれます♪お家焼き肉の時にスープはかかせません✨
簡単*楽チン*ダシダで本格カルビスープ
焼き肉屋さんで食べたいけど、家でも食べたい!!
そんな時はこのレシピ✨
ナムルがあれば10分かからない楽チンメニュー♪
このレシピの生い立ち
家でナムルを作ったら、必ず作る✨ピリ辛だけど、辛さを少なくすれば野菜沢山で子ども達も食べれます♪お家焼き肉の時にスープはかかせません✨
作り方
- 1
ざっくり用意するもの✨
これ以外に…
すりおろしニンニク
ゴマ油
焼き肉のタレ
たまご
水
って所です(・∀・) - 2
牛肉を一口サイズ(1㎝位)に切ります。
好みで大きいのもアリです♪ - 3
熱した鍋?にお肉とすりおろしニンニクをサッと炒めます。
- 4
水・牛ダシダを入れ強火で沸騰させます
- 5
中火にし、ナムルを投入!
ちょっとしたらコチュジャンを溶かし入れます - 6
増えるわかめ・ゴマを入れて、溶き卵を入れて、たまごスープ風にします
- 7
風味付けで、ゴマ油・焼き肉のタレを入れて、出来上がり♪
コツ・ポイント
♪決め手はダシダです♪
ナムルはもともと火が通ってるので、煮すぎると柔らかくなるので、サッと火を通すだけで充分です!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120509









