時短！レンジで1分♪スナップエンドウ
簡単！時短！ぱりぱりの触感でヘルシーオイシー！スナップエンドウともスイートスナップともいわれる野菜で作ってみました♪
このレシピの生い立ち
お湯を沸かすのもゆで汁に栄養をとられるのももったいない！小さいお子様がいても、体の調子がすぐれなくてしんどい時にも、栄養のある野菜を、簡単においしくとってもらいたいと思って、レンジの下ごしらえ（すぐ食卓に出せる調理法）を試しました。
時短！レンジで1分♪スナップエンドウ
簡単！時短！ぱりぱりの触感でヘルシーオイシー！スナップエンドウともスイートスナップともいわれる野菜で作ってみました♪
このレシピの生い立ち
お湯を沸かすのもゆで汁に栄養をとられるのももったいない！小さいお子様がいても、体の調子がすぐれなくてしんどい時にも、栄養のある野菜を、簡単においしくとってもらいたいと思って、レンジの下ごしらえ（すぐ食卓に出せる調理法）を試しました。
アプリでひらく作り方
- 1
採れたて新鮮なスナップエンドウ（スイートスナップ）を用意します。
-
- 2
まずさやをとります。わかりやすいように「がく」の部分を左にして作業を進めます。
-
- 3
「がく」の部分を手に持ち、手前に爪をたてるようにしておる。慣れてきたらここは省いて４に進んで下さい。
-
- 4
次に、３とは反対側に折る（写真のように折り目が見えるぐらいに）。
-
- 5
右側を右手で抑えながら左手で手前にひっぱると、写真のように上下のすじが一度にとれます。
-
- 6
最後まで引っ張って採ります♪
-
- 7
１から６を繰り返して全てのさやをとります。
-
- 8
さやを撮り終わったらざるで全体を洗い、軽く水けをきりお皿へいれます。ラップをして500Ｗレンジで1分程。
-
- 9
レンジから出すときにちょっとお皿をゆらし、ラップのまま30秒から一分放置してラップをとる。
-
- 10
ハーブソルトをふって出来上がり♪
-
- 11
- 12
皆さん、沢山のつくレポ嬉しいです！ありがとうございます
（＾▽＾）♪
コツ・ポイント
スナップエンドウを洗った水気でレンジにかけれるので無駄がありません。レンジだとむらができやすいのが難点ですが、いろいろ試して一回の量は一握りぐらい、レンジ調理が終わってからちょっと蒸らすと良いことがわかりました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
