梅香るハンバーグ
とんこっつ @cook_40094833
いつものハンバーグに梅干しを加えて、さっぱりジューシー☆
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグに少しアレンジを加えたくて、梅干しを入れてみました。クリームチーズとよく合います。
梅香るハンバーグ
いつものハンバーグに梅干しを加えて、さっぱりジューシー☆
このレシピの生い立ち
いつものハンバーグに少しアレンジを加えたくて、梅干しを入れてみました。クリームチーズとよく合います。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、梅干しは種を取りみじん切り、大葉を千切りにする。
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- 2
ビニール袋に、☆Aを入れて、粘り気が出るまで手で揉む。
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- 3
粘り気が出たら、真ん中にクリームチーズを置き、丸く成形する。
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- 4
フライパンに油をひき、ハンバーグをのせて焼く。
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- 5
焼き色がついたら、裏返す。
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- 6
アルミホイルをかぶせて、中火で2分、弱火で13分焼く。
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- 7
ハンバーグをお皿にうつす。
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- 8
ハンバーグを焼いたあとのフライパンにケチャップ、ウスターソース、水を加える。
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- 9
8がふつふつとしてきたら、ハンバーグにかけて、大葉をのせて完成です！
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コツ・ポイント
クリームチーズが無くても、スライスチーズでも美味しいです。
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