簡単スパイシー！チキンのカレームニエル
red＊beans @cook_40114667
簡単おいしいっ♪カレー風味で食欲増進！お弁当のおかずや夕食、おつまみにも☆(お好きな野菜で彩りを添えてもっとおいしく)
このレシピの生い立ち
脂肪が少なくヘルシーな鶏胸肉を、最近マイブームのカレー粉を使っておいしく食べたくて。
簡単スパイシー！チキンのカレームニエル
簡単おいしいっ♪カレー風味で食欲増進！お弁当のおかずや夕食、おつまみにも☆(お好きな野菜で彩りを添えてもっとおいしく)
このレシピの生い立ち
脂肪が少なくヘルシーな鶏胸肉を、最近マイブームのカレー粉を使っておいしく食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉と■をポリ袋に入れて、なるべく空気を抜いて一晩 漬け込んでおく。
- 2
⑴を 鶏肉が出ないように袋の口を軽く押さえ、■を流す。
- 3
⑵に ▷を入れ、鶏肉にまんべんなく付くように軽く揉む。
- 4
フライパンに油を熱し、⑶を焼く。焼き目が付いたらひっくり返してフタを閉め 蒸し焼きに。
- 5
弱火でじっくりしっかり中まで加熱する。
- 6
中まで火を通ったら取り出し、カットして出来上がり。
お好きな野菜も一緒に盛り付けると見た目もgood！
コツ・ポイント
下味はしっかり付けましょう。濃い味付けが好みの方は、塩の量を調節してください。時短を目指したい時は、鶏胸肉をあらかじめ 一口大にカットしてから調理すると、加熱時間がかなり短くなりますよ。
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