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ネギチヂミ
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ネギチヂミ-レシピのメイン写真

ネギチヂミ

ivanka
ivanka @cook_40069998

韓国の代表的なお料理ネギチヂミ
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ちじみはとても美味しいので韓国料理に挑戦したら必ずこれも！

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材料

１枚
  1. 生地
  2. 小麦粉(薄力粉) １/２カップ
  3. 水 １/２カップ
  4. 砂糖(上白糖) ひとつまみ
  5. 韓国ソーイービンペースト 小匙１
  6. タレ
  7. 酢 大さじ１
  8. 砂糖 小匙１
  9. 玉ねぎ　大きめみじん切り 少々
  10. チリペパー 好み
  11. ごま 小匙１
  12. 醤油 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ネギを二等分する

  2. 2

    生地の材料を良く混ぜる

    • ネギチヂミ作り方2写真
  3. 3

    テフロン加工フライパン
    大さじ１たっぷりめの油を加え
    ネギを並べる
    強火

    • ネギチヂミ作り方3写真
  4. 4

    ネギを加えたらすぐ
    生地②をネギの上から流す
    混ぜない
    底の面に焼き色をつける
    強火

    • ネギチヂミ作り方4写真
  5. 5

    ひくり返す
    返した面をしっかり焼き色をつける

    • ネギチヂミ作り方5写真
  6. 6

    ソーイビーンペーストの写真

    • ネギチヂミ作り方6写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2016/06/03 00:28に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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