アップルクーヘン

Name: アップルクーヘン
Yield: 18㎝丸型
Cuisine: 日本語
Ingredients: マーガリン(バター) 40ｇ; 卵(M) ２個; はちみつ 30ｇ; アーモンドプードル 80ｇ; ラム酒 大さじ１; 薄力粉 60ｇ; ベーキングパウダー 小さじ1/2（4ｇ）; シナモンパウダー 小さじ1/2（4ｇ）; りんご １個; マーマレードジャム 大さじ１

キッチンキャッツ @cook_40100629

混ぜるだけ、簡単なのに豪華に見えちゃう!!
りんごとはちみつは相性バッチリ
甘さ控えめで朝食にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
季節外れのりんごが安かったので買ったのは良いけど、ちょっとカスカスで。。。ケーキにしました(^^;

アップルクーヘン

キッチンキャッツ @cook_40100629

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材料

18㎝丸型

マーガリン(バター) 40ｇ
卵(M) ２個
はちみつ 30ｇ
アーモンドプードル 80ｇ
ラム酒大さじ１
薄力粉 60ｇ
ベーキングパウダー小さじ1/2（4ｇ）
シナモンパウダー小さじ1/2（4ｇ）
りんご１個
マーマレードジャム大さじ１

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作り方

1

ボールに、マーガリン、卵、はちみつ、アーモンドプードル、ラム酒を入れ、泡だて器で混ぜる
2

薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンをふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ、型に流し入れる
3
りんごは16等分に切り、②にりんごを放射状にのせる
4

180度のオーブンで40分ほど焼く
5

串を刺して何もつかなければ、オーブンから取り出し、型から出してクーラーで冷ます
6
つや出しに、マーマレードを塗る

コツ・ポイント

りんごをのせるとき、埋めないようにします。
焼いてるときに生地が膨らみ、埋もれていきます。

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つくれぽ

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キッチンキャッツ @cook_40100629

2016/06/01 15:18に公開

ケーキ屋さんの甘いケーキが苦手で作り始めたのが中学生の頃ほどよい甘さのケーキやお菓子を作り続けてかれこれ○十年(^^;ちょっとでも時間があればケーキやお菓子を作り、子ども達も手作りおやつが大好きに♪頭の中にある基本分量をアレンジして作っています。料理も大好きで、調理師免許を取っちゃいました(^_^)v数々のレシピを何かに残そうと思って．．．クックパッドで公開していきますね☆

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