簡単柔らかブラックペッパースペアリブ

たまりあやか
たまりあやか @cook_40095865

ディズニーシーで食べたブラックペッパーポークリブをイメージして作りました^ ^かなり近づいていると思います!
このレシピの生い立ち
ディズニーシーのブラックペッパーポークリブがなくなってしまい、かなり大好きだったので自宅で再現したくて。

簡単柔らかブラックペッパースペアリブ

ディズニーシーで食べたブラックペッパーポークリブをイメージして作りました^ ^かなり近づいていると思います!
このレシピの生い立ち
ディズニーシーのブラックペッパーポークリブがなくなってしまい、かなり大好きだったので自宅で再現したくて。

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材料

4本分
  1. スペアリブ 大4本(400〜500g)
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. ☆ニンニクチューブ 3cm
  4. ☆生姜すりおろし 1片
  5. ☆塩 小さじ1/2
  6. ☆ブラックペッパー(あらびき胡椒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはすりおろし☆(あらびき胡椒は小さじ1/2)をジップロックなどの袋に入れスペアリブも入れ、揉み込み2時間冷蔵庫へ。

  2. 2

    オーブンでクッキングシートを敷き、スペアリブを並べ、230度25分焼く。

  3. 3

    焼きあがったらあらびき胡椒小さじ1/2を上からかけふりかけ、完成!

コツ・ポイント

冷蔵庫におくときは、できるだけ密閉して2時間つけてください。最後にブラックペッパーをふりかけるのがポイントです!

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たまりあやか
たまりあやか @cook_40095865
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8歳、6歳、1歳のママ。幼児食インストラクター、食育アドバイザー、チャイルドボディセラピスト1級、元小児科看護師。子どもや妊娠中でも食べられるレシピ、ダイエット中などのヘルシーレシピ、筋トレ中などの高タンパク質レシピ公開中♡子育てしながらでもできるずぼら簡単レシピ!時間が無いママやめんどくさがり屋さんにぴったりなレシピです☆皆さんのつくれぽとっても嬉しく拝見させてもらっています♡
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