かぼちゃｻﾗﾀﾞ
＊hana＊ﾏﾏ @cook_40208768
ほくほくのかぼちゃをｻﾗﾀﾞで☆
このレシピの生い立ち
何年か前にお店で食べたものを再現。かぼちゃは煮物や天ぷらのｲﾒｰｼﾞしかなかったので、こういうのもいいなぁってことで作ってみました☆
かぼちゃｻﾗﾀﾞ
ほくほくのかぼちゃをｻﾗﾀﾞで☆
このレシピの生い立ち
何年か前にお店で食べたものを再現。かぼちゃは煮物や天ぷらのｲﾒｰｼﾞしかなかったので、こういうのもいいなぁってことで作ってみました☆
作り方
- 1
かぼちゃは1.5～2cm角に、ﾍﾞｰｺﾝは5mmくらいの太さに切る。玉ねぎは薄くｽﾗｲｽ。
- 2
かぼちゃを柔らかくなるまで茹でる。
柔らかくなったらお湯をきってﾎﾞｰﾙなどにうつして冷ます。 - 3
冷めたかぼちゃに玉ねぎ、ﾍﾞｰｺﾝを入れ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、粗びきこしょう、塩で味をととのえる。
コツ・ポイント
特にありません。味付けはお好みで調節、ｱﾚﾝｼﾞしてください♪
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