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鶏肉、豚肉等なんにでも合う梅だれ!!
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鶏肉、豚肉等なんにでも合う梅だれ!!-レシピのメイン写真

鶏肉、豚肉等なんにでも合う梅だれ!!

ささせる
ささせる @cook_40056321

ささみの大葉チーズ等の料理にぴったり!!!!サラダや冷奴にもどうぞ┏○))
このレシピの生い立ち
ささみの大葉チーズ巻きを作り、おいしい梅だれで食べたくなったので作ってみたら大成功でした!!!

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ささみの大葉チーズ巻きを作り、おいしい梅だれで食べたくなったので作ってみたら大成功でした!!!

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鶏肉、豚肉等なんにでも合う梅だれ!!

ささせる
ささせる @cook_40056321

ささみの大葉チーズ等の料理にぴったり!!!!サラダや冷奴にもどうぞ┏○))
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ささみの大葉チーズ巻きを作り、おいしい梅だれで食べたくなったので作ってみたら大成功でした!!!

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材料

2人分
  1. 梅干し 3個
  2. みりん 大さじ1
  3. 料理酒 大さじ1
  4. 昆布茶の(粉末) 付属のスプーン1杯
  5. 醤油 小さじ1/3
  6. 塩 小さじ1/2〜　お好みで
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作り方

  1. 1

    みりん、料理酒をフライパンにいれ火にかける

  2. 2

    フツフツしてきたら、刻んだ梅干しと梅干しの種をフライパンにいれ、梅干しの種についた梅肉をはがすようにまぜる

  3. 3

    梅の種をとりだす

  4. 4

    昆布茶の粉末、醤油、塩をいれ完成

コツ・ポイント

★料理合わせて、塩の加減をしてください‼
★醤油を入れすぎたら、醤油が強くなり梅が消えてしまうので気をつけてください‼

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ささせる
ささせる @cook_40056321
2016/06/02 13:18に公開

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