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切り干し大根のあったかナムル♪♪
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切り干し大根のあったかナムル♪♪-レシピのメイン写真

切り干し大根のあったかナムル♪♪

まままじっく☆★
まままじっく☆★ @cook_40274938

実は、切り干し大根・大豆もやし・小松菜にはカルシウムがたっぷり!骨や歯を丈夫にしてくれます。育ち盛りのお子さまにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷりメニューを作りたかったから。
切り干し大根・大豆もやし・小松菜は
カルシウムが豊富なだけでなく、
歯ごたえがあり、噛む力をつよくします。
よく噛むことで、満腹中枢が刺激され、
女性に嬉しいダイエット効果もあります♪♪

実は、切り干し大根・大豆もやし・小松菜にはカルシウムがたっぷり!骨や歯を丈夫にしてくれます。育ち盛りのお子さまにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷりメニューを作りたかったから。
切り干し大根・大豆もやし・小松菜は
カルシウムが豊富なだけでなく、
歯ごたえがあり、噛む力をつよくします。
よく噛むことで、満腹中枢が刺激され、
女性に嬉しいダイエット効果もあります♪♪

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切り干し大根のあったかナムル♪♪

まままじっく☆★
まままじっく☆★ @cook_40274938

実は、切り干し大根・大豆もやし・小松菜にはカルシウムがたっぷり!骨や歯を丈夫にしてくれます。育ち盛りのお子さまにどうぞ♪
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カルシウムたっぷりメニューを作りたかったから。
切り干し大根・大豆もやし・小松菜は
カルシウムが豊富なだけでなく、
歯ごたえがあり、噛む力をつよくします。
よく噛むことで、満腹中枢が刺激され、
女性に嬉しいダイエット効果もあります♪♪

実は、切り干し大根・大豆もやし・小松菜にはカルシウムがたっぷり!骨や歯を丈夫にしてくれます。育ち盛りのお子さまにどうぞ♪
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材料

2人分
  • 切り干し大根 20g(水戻し前)
  • 大豆もやし 60g
  • 小松菜 1株
  • かに風味かまぼこ 2本~4本
  • ごま油 適量
  • ◎醤油 小さじ1(6g)
  • ◎本みりん 小さじ1/2(3g)
  • ◎胡椒 適量
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    さっと水洗いしてから
    ひたひたの水で15分程度
    もどします。
    ※写真は水戻し後です。

    • 切り干し大根のあったかナムル♪♪作り方1写真
  2. 2

    切り干し大根を水で戻している間に、小松菜を2センチ程度のざく切りにする。

    • 切り干し大根のあったかナムル♪♪作り方2写真
  3. 3

    切り干し大根は水をしっかりきる。
    熱したフライパンにごま油を加え、
    切り干し大根と大豆もやしを炒める。

    • 切り干し大根のあったかナムル♪♪作り方3写真
  4. 4

    3.がしんなりしてきたら、小松菜と◎を加え強火でさっと炒める。
    火を止めて、細かくしたカニ風味かまぼこを和え混ぜる。

    • 切り干し大根のあったかナムル♪♪作り方4写真
  5. 5

    いりごまをふりかけて、完成!

    • 切り干し大根のあったかナムル♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

◎の調味料を加えた後は、焦げやすくなります。様子を見て火力調節してください。

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まままじっく☆★
まままじっく☆★ @cook_40274938
2016/06/02 13:18に公開
大学生。栄養士。
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このレシピのキーワード

ナムル 切り干し大根 小松菜 まめもやし カニカマ

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