ガーリックプレス】トマトチーズアヒージョ

トマトとチーズで美味しい「アヒージョ」が作れるんです。オーブントースターを使えばめっちゃ簡単!「おうちバル」を楽しんで♪
このレシピの生い立ち
にんにくとオリーブ油がベースの「アヒージョ」って簡単で美味しいですよね。イカ、タコ、ウインナーなどに、きのこ、そら豆、ズッキーニなどを組み合わせて楽しめます。「ガーリックプレス」があれば手をよごさず、臭いもつけずに、にんにくがつぶせますよ♪
ガーリックプレス】トマトチーズアヒージョ
トマトとチーズで美味しい「アヒージョ」が作れるんです。オーブントースターを使えばめっちゃ簡単!「おうちバル」を楽しんで♪
このレシピの生い立ち
にんにくとオリーブ油がベースの「アヒージョ」って簡単で美味しいですよね。イカ、タコ、ウインナーなどに、きのこ、そら豆、ズッキーニなどを組み合わせて楽しめます。「ガーリックプレス」があれば手をよごさず、臭いもつけずに、にんにくがつぶせますよ♪
作り方
- 1
ガーリックプレスでにんにくを絞ってつぶします。
- 2
レバーを開けて、皮をむいたにんにくを置きます。
- 3
レバーを握り、にんにくをぎゅっと絞ります。
- 4
小さな穴から、にんにくがつぶれて出てきます。
- 5
白いワイパーを押すとすくえます。
- 6
耐熱グラタン皿に輪切りのトマトをしき、つぶしたにんにくを入れます。
- 7
オリーブ油を注ぎます。
- 8
「チーズおろし器」にチーズを入れます。固めのプロセスチーズか、ゴーダチーズか、チェダーチーズがおすすめ。
- 9
ころころ転がすと、チーズがおろせます。
- 10
おろしたチーズを取り出します。
- 11
トマトの上におろしたチーズをのせます。
- 12
さらにその上にとろけるスライスチーズをのせます。2枚の角をずらすとかわいいです。
- 13
アルミホイルをかぶせます。
- 14
オーブントースターで15分ほど焼きます。(焼いてる間はほっとけるからラクなんです)
- 15
アルミホイルを外し、さらに5分ほど焼いて焼き色をつけます。
- 16
お好みでイタリアンパセリを飾って、トマトとチーズのアヒージョの完成! めっちゃ美味しいですよ♪
- 17
「ガーリックプレス」
オープン価格
参考価格
税別2400円
税込2592円
小久保工業所 - 18
●チーズおろし器
転がすだけでチーズやチョコがおろせます。パーツも洗えます。
参考価格
税別2800円
税込3024円
コツ・ポイント
「ガーリックプレス」
「チーズおろし器」
KOKUBOオンラインショップ
http://kokuboshop.com
【YouTube 作り方動画】
https://www.youtube.com/watch?v=EPywSdip84k
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