照り焼きつくね
冷めても美味しいのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
つくねが無性に食べたかったので冷蔵庫の整理を兼ねて。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに☆の材料を入れ粘りでるまでよくこねます。
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- 2
手に水を付け①のタネをお好みの形にします。
※この時に切れてるチーズを入れても美味しかったです(´∀`)
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- 3
油(分量外)適量をひいたフライパンを中火で熱し②のタネを両面こんがり焼きます。
焼いてる間に★を混ぜておきます。
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- 4
③に火が通ったら混ぜといた★のタレを入れ煮詰めからめたら出来上がりです。
お好みで卵黄を添えても♡ -
- 5
NAGANO久留米様がバーガーにして作ってくれました(^^)
美味しそうー♡
真似っ子しますwᵀᴴᴬᴺᴷ ᵞᴼᵁ
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コツ・ポイント
タレを入れる前に余分な油気になる方は拭き取って下さいね。
タレ焦げやすいので弱火~中火で。
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