野菜とウインナーを一口大に切る。

フライパンを火にかけ、オリーブオイル・にんにく・しょうがを入れ香りづけし、切った野菜とウインナーを投入する。

塩コショウをして、火が通ってきたらトマト缶を入れる。
このとき、トマト缶半分ぐらいの水を入れる。

くつくつ沸騰してきたら、☆の調味料を入れる。
少しとろみがつくまで煮込む。
味見して、塩コショウを足す。