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ツナ缶で☆ペペロンもずく
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ツナ缶で☆ペペロンもずく-レシピのメイン写真

ツナ缶で☆ペペロンもずく

YUZVIO
YUZVIO @cook_40053392

たまにはこんな食べ方も良いかも。
おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
毎日のように食べたがるもずく。。
最近マンネリになりがちなので、思いきってパスタのような味付けに。

たまにはこんな食べ方も良いかも。
おつまみにも♪
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毎日のように食べたがるもずく。。
最近マンネリになりがちなので、思いきってパスタのような味付けに。

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ツナ缶で☆ペペロンもずく

YUZVIO
YUZVIO @cook_40053392

たまにはこんな食べ方も良いかも。
おつまみにも♪
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毎日のように食べたがるもずく。。
最近マンネリになりがちなので、思いきってパスタのような味付けに。

たまにはこんな食べ方も良いかも。
おつまみにも♪
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毎日のように食べたがるもずく。。
最近マンネリになりがちなので、思いきってパスタのような味付けに。

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材料

1〜2人分
  1. もずく (生) 100g
  2. ツナ缶 (オイル漬け) 1缶 (70gのもの使用)
  3. にんにく 1片
  4. 唐辛子 1本
  5. ●塩 小さじ1/4
  6. ●酒 大さじ1
  7. 胡椒 少々
  8. お好みで青ねぎ等の彩り
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作り方

  1. 1

    にんにくは微塵切りにする。ツナのオイルを大さじ1.5位フライパンに入れる。(蓋でぎゅーっと押してそのままフライパンへ)

    • ツナ缶で☆ペペロンもずく作り方1写真
  2. 2

    にんにくと唐辛子を入れ、フライパンを弱火で熱する。
    香りがたってきたらツナと●の調味料を入れる。

    • ツナ缶で☆ペペロンもずく作り方2写真
  3. 3

    軽く炒めたらもずくを入れる。2〜3分くらい弱めの中火で炒め、水分が飛んだら胡椒で味を整えて火を止める。

    • ツナ缶で☆ペペロンもずく作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて青ねぎ等を乗せたら完成です♪

    • ツナ缶で☆ペペロンもずく作り方4写真
  5. 5

    ☆卵1個+牛乳小さじ1+粉チーズ小さじ1を混ぜレンチンして作ったスクランブルエッグと合わせても美味しかったです♪

    • ツナ缶で☆ペペロンもずく作り方5写真
  6. 6

    kaokaofoodさんが鮭フレークで作って下さいました。
    こちらも美味しそう(*^^*)

    • ツナ缶で☆ペペロンもずく作り方6写真
  7. 7

コツ・ポイント

今回細いもずくを使用しましたが、太いもずくでも美味しそうです♪
塩の分量は味を見てお好みで加減して下さい。

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YUZVIO
YUZVIO @cook_40053392
2016/06/01 05:07に公開
皆様の素敵なレシピをお借りしながら、日々お料理を楽しんでいます♪ビールとインドカレーが大好きです♥自分のレシピは、覚書感覚で載せているものも多いため、時々レシピの修正や削除をしています。お砂糖はきび糖を使っています。※ただ今コメ欄閉じております m(._.)m
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980087
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