冷やしねこまんま(ФωФ)夏の簡単朝ご飯

サブちゃん♪
サブちゃん♪ @cook_40094952

暑い日にピッタリの和食。
出汁香る冷やしうどんつゆのねこまんま。
殆ど冷やし出汁茶漬け状態ですが…
お昼ご飯にも是非

このレシピの生い立ち
つゆは有るのに、うどんが無いw
素麺に掛けるのも能がないので、レトルトご飯をレンチン!
冷まして適当な具材と鮭フレークを掛けて食べると美味しかったのでレシピ化ww
お漬け物でビタミン・ミネラル補給したら、意外と栄養バランス良いですね♪

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材料

1杯の冷やしにゃんこ分(ФωФ)
  1. 混ぜるだけ冷やしうどんのかけつゆ 1/2人前
  2. ↑市販のめんつゆでもOK かけつゆ1/2人前分
  3. ごはん(冷やご飯でもOK) 1膳
  4. 魚の塩焼き 載せたいだけ
  5. 鮭フレークや鯖缶等魚の缶詰かツナ缶でもOK 載せたいだけ
  6. 温泉卵か超半熟卵 1個
  7. 鰹節 たっぷり
  8. 刻み葱 適宜
  9. ワサビかおろし生姜・刻み海苔 お好みで
  10. 胡瓜茄子の浅漬け 付け合わせに、有れば是非

作り方

  1. 1

    まずはこれ、かけつゆ1位!
    火も使わず混ぜるだけの、冷やしうどんかけつゆ
    ID:19940831
    今回は1人前の半分だよ。

  2. 2

    ご飯を丼によそい、冷ましておきます。冷やご飯でもOK

  3. 3

    あとは魚の塩焼きをほぐした物か、鮭フレークか、鯖缶等の魚の缶詰め、どれかを載せます。
    今回は、焼いた塩鯖をほぐしたの。

  4. 4

    温泉卵か超半熟卵を載せてつゆをかけ、葱とたっぷりの鰹節を掛けたら出来上がり~( ・ω・)ノ
    好みでおろし生姜やワサビもね

  5. 5

    おにぎら寿司や、麻婆ジュレ並に本人だけ大好きで大コケしそうな冷やしねこまんまシリーズ展開の予定w
    乞うご期待(ФωФ)

  6. 6

    付け合わせの浅漬けはこれ!
    簡単レンジでミックス浅漬け。
    ID:19987812

  7. 7

    早くも冷やしねこまんま第2弾
    鰹と薬味が堪らない!
    鰹好きのにゃんこちゃん、よく冷えてます(ФωФ)ID:19997346

  8. 8

    冷やしねこまんま3
    冷しゃぶ豚キムチ丼…
    いえ、冷やしねこまんま
    ID:20323929

  9. 9

    シリーズ4自家製のサラダチキンっぽい蒸し鶏で、冷製親子丼の冷やしねこまんま(ФωФ)
    ID:20015882

  10. 10

    冷やしねこまんまシリーズ5
    ぶっかけ風すだちとしらすのねこまんま(ФωФ)
    ID:20011610

  11. 11

    ご飯を入れず、上品に楽しみたい方はこちら!
    温玉入り冷たいお吸い物
    ID:20011331

  12. 12

    '16/7/3
    予想に反して、ねこまんま人気検索3位!
    夏 朝ご飯で1位!(;・ω・)
    ありがとうございます(ФωФ)

コツ・ポイント

夜に混ぜて、つゆをよく冷やしておいてね。
レシピにこだわらず、お好きな具材で楽しんでね(〃ω〃)

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に公開
退きます・媚びます・省みます!現在内臓とメンタルがやられて整備士も卒業!療養中のサブちゃんです。せっかく頂いたつくレポに返事がしたいのでレシピ一番下はお返事コーナーにしてますが、こんな状態たがら返事も遅れがちですいません。SABU'Sキッチンでは、世界の台所から麻婆・再現・麺類・マイナー・激辛・C級グルメ・創作・本格レシピが無い等を厳選してマニアな貴方の食卓へps愛も要ります情けも要ります
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