野菜とウインナーの具だくさん和風スープ✨
kanaぴょん☆ @cook_40096840
和風の味付けなのでウインナーが入っていてもお年寄りまで喜ばれるスープです*´▽`)b
このレシピの生い立ち
我が家定番のスープです(^ー^)ｖ
野菜とウインナーの具だくさん和風スープ✨
和風の味付けなのでウインナーが入っていてもお年寄りまで喜ばれるスープです*´▽`)b
このレシピの生い立ち
我が家定番のスープです(^ー^)ｖ
作り方
- 1
野菜、ウインナーは適当な大きさに切ります。
かぶの葉はみじん切りにします。 - 2
なべに水、ほんだし、酒を入れ火にかけます。
煮立ってきたら、野菜、ウインナーを入れ、蓋をしてコトコト煮ます。 - 3
野菜が柔らかくなったら、めんつゆを入れ少しコトコトさせ、味が薄かったら塩で味を整えたら出来上がり〜♬*゜
-
- 4
食べる時にかぶの葉を散らせば彩りも良く美味しそう〜です♥
- 5
めんつゆはいつも煮物に使うのと一緒の昆布つゆを使います。
-
コツ・ポイント
季節の野菜、きのこ何でも合いますよ！
めんつゆとウインナーの組み合わせ意外ですが、とってもいい味になります(｡ >艸<)
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