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ご飯が進む！簡単八宝菜！
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ご飯が進む！簡単八宝菜！-レシピのメイン写真

ご飯が進む！簡単八宝菜！

haru♪na
haru♪na @cook_40107256

野菜はお好みで！魚介類を入れても合いますね♡
具沢山なので夕飯はこれ一品でご飯が進みますよ！簡単あっと言う間に完成^o^
このレシピの生い立ち
家族に野菜をいっぱい食べてもらいたかったので！

野菜はお好みで！魚介類を入れても合いますね♡
具沢山なので夕飯はこれ一品でご飯が進みますよ！簡単あっと言う間に完成^o^
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ご飯が進む！簡単八宝菜！

haru♪na
haru♪na @cook_40107256

野菜はお好みで！魚介類を入れても合いますね♡
具沢山なので夕飯はこれ一品でご飯が進みますよ！簡単あっと言う間に完成^o^
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家族に野菜をいっぱい食べてもらいたかったので！

野菜はお好みで！魚介類を入れても合いますね♡
具沢山なので夕飯はこれ一品でご飯が進みますよ！簡単あっと言う間に完成^o^
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材料

3〜4人分
  1. 豚肉 300g
  2. にんじん 1本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ピーマン 2個
  5. 舞茸 1かぶ
  6. 小松菜 1束
  7. ☆ガラスープ顆粒 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ3
  9. ☆しょうゆ 大さじ2
  10. ☆塩 ひとつまみ
  11. 水 200cc
  12. 水溶き片栗粉 お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜類、豚肉を食べやすい大きさにカット。

    • ご飯が進む！簡単八宝菜！作り方1写真
  2. 2

    深めのフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒め塩胡椒を少々。多少赤身が残っている位でok!
    豚肉を、一旦別皿へ取り出す

    • ご飯が進む！簡単八宝菜！作り方2写真
  3. 3

    同じフライパンに、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを炒め☆を入れ軽く炒める

    • ご飯が進む！簡単八宝菜！作り方3写真
  4. 4

    2の豚肉を戻し、水を入れ軽く炒めたら、舞茸、小松菜をいれ軽く炒める

    • ご飯が進む！簡単八宝菜！作り方4写真
  5. 5

    水溶き片栗粉を入れしばらく炒めたら完成！

    • ご飯が進む！簡単八宝菜！作り方5写真

コツ・ポイント

炒める時は、素早く作ると野菜がシャキシャキしてできると思います！

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haru♪na
haru♪na @cook_40107256
2016/06/04 12:27に公開

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