ポテチーザ
あやプチ @cook_40037469
チーザのサクサク食感がポイント!
ポテトサラダに合います！
このレシピの生い立ち
江崎グリコ「生チーズのチーザ」モニターに当選しました。
チーザはチーズをそのまま食べているよう!
お酒にピッタリ!
ポテチーザ
チーザのサクサク食感がポイント!
ポテトサラダに合います！
このレシピの生い立ち
江崎グリコ「生チーズのチーザ」モニターに当選しました。
チーザはチーズをそのまま食べているよう!
お酒にピッタリ!
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはよく洗う。(新じゃがなので皮は剥きません)中サイズなら4等分くらいの大きさに切る。
- 2
1を小鍋に入れかぶるくらいの量の水と塩を入れて火にかける。すっと串が通ったら湯を捨て再び火にかけ水分を飛ばす。(こふき)
- 3
じゃがいもを茹でている間にフライパンに少量の油(分量外)を熱し1cm幅に切ったベーコンをこんがり焼く。脂は捨てない。
- 4
ボウルに⭐を混ぜ合わせ2を入れて好みの大きさに潰す。ベーコンを脂ごと入れ混ぜる。あら熱が取れたらマヨネーズも和える。
- 5
器に盛り、手で砕いたチーザをのせて出来上がり♪
- 6
三角の形が可愛いのでそのまま添えても☆
-
コツ・ポイント
強めの塩でじゃがいもを茹でるので仕上げの塩は無くても良いかもしれません。味見をしてから加えてください。
つくれぽ
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