水っぽくない！アイスプラントサラダ
あひみはと @cook_40187916
苗を入手しお庭で育てたところ、たくさん収穫する事ができました! 水っぽいサラダにならないように工夫してみました。
このレシピの生い立ち
水っぽさをおさえて、アイスプラントのみずみずしさだけを引き立たせたくて考案。
水っぽくない！アイスプラントサラダ
苗を入手しお庭で育てたところ、たくさん収穫する事ができました! 水っぽいサラダにならないように工夫してみました。
このレシピの生い立ち
水っぽさをおさえて、アイスプラントのみずみずしさだけを引き立たせたくて考案。
作り方
- 1
アイスプラントは優しく洗い、食べやすくひと口大に手でちぎりお皿に盛る。
- 2
ツナ缶にお好みのドレッシングを混ぜて、アイスプラントにかける。
- 3
最後に粉チーズを振りかけて完成。
- 4
粉チーズが重要♪
これが余分な水分を吸い取って水っぽさがなくなります(^^)
コツ・ポイント
粉チーズは必須アイテム(^^)
アイスプラントと相性が良いみたいです。
今回はコープの野菜たっぷり和風ドレッシングを使いました。
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