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水っぽくない！アイスプラントサラダ
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水っぽくない！アイスプラントサラダ-レシピのメイン写真

水っぽくない！アイスプラントサラダ

あひみはと
あひみはと @cook_40187916

苗を入手しお庭で育てたところ、たくさん収穫する事ができました! 水っぽいサラダにならないように工夫してみました。
このレシピの生い立ち
水っぽさをおさえて、アイスプラントのみずみずしさだけを引き立たせたくて考案。

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水っぽくない！アイスプラントサラダ

あひみはと
あひみはと @cook_40187916

苗を入手しお庭で育てたところ、たくさん収穫する事ができました! 水っぽいサラダにならないように工夫してみました。
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水っぽさをおさえて、アイスプラントのみずみずしさだけを引き立たせたくて考案。

苗を入手しお庭で育てたところ、たくさん収穫する事ができました! 水っぽいサラダにならないように工夫してみました。
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材料

  1. アイスプラント 適量
  2. ツナ缶 １〜2缶
  3. お好みのドレッシング 適量
  4. 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    アイスプラントは優しく洗い、食べやすくひと口大に手でちぎりお皿に盛る。

  2. 2

    ツナ缶にお好みのドレッシングを混ぜて、アイスプラントにかける。

  3. 3

    最後に粉チーズを振りかけて完成。

  4. 4

    粉チーズが重要♪
    これが余分な水分を吸い取って水っぽさがなくなります(^^)

コツ・ポイント

粉チーズは必須アイテム(^^)
アイスプラントと相性が良いみたいです。
今回はコープの野菜たっぷり和風ドレッシングを使いました。

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あひみはと
あひみはと @cook_40187916
2016/06/03 10:27に公開

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