CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
トマトとオクラのアレンジ麻婆☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
トマトとオクラのアレンジ麻婆☆-レシピのメイン写真

トマトとオクラのアレンジ麻婆☆

dグルメ
dグルメ @cook_40146296

トマトのうまみたっぷりのアレンジ麻婆☆ピリ辛味とトマトの酸味が絶品!おつまみやおかずにぴったり♪トマトの大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
旬のトマトをたっぷり使ったアレンジ麻婆☆トマトの酸味とうまみにピリ辛味で食欲UP!トマトのおいしさをたっぷり味わえます♪

トマトのうまみたっぷりのアレンジ麻婆☆ピリ辛味とトマトの酸味が絶品!おつまみやおかずにぴったり♪トマトの大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
旬のトマトをたっぷり使ったアレンジ麻婆☆トマトの酸味とうまみにピリ辛味で食欲UP!トマトのおいしさをたっぷり味わえます♪

もっと読む

トマトとオクラのアレンジ麻婆☆

dグルメ
dグルメ @cook_40146296

トマトのうまみたっぷりのアレンジ麻婆☆ピリ辛味とトマトの酸味が絶品!おつまみやおかずにぴったり♪トマトの大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
旬のトマトをたっぷり使ったアレンジ麻婆☆トマトの酸味とうまみにピリ辛味で食欲UP!トマトのおいしさをたっぷり味わえます♪

トマトのうまみたっぷりのアレンジ麻婆☆ピリ辛味とトマトの酸味が絶品!おつまみやおかずにぴったり♪トマトの大量消費にも◎
このレシピの生い立ち
旬のトマトをたっぷり使ったアレンジ麻婆☆トマトの酸味とうまみにピリ辛味で食欲UP!トマトのおいしさをたっぷり味わえます♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • トマト 3個
  • 豚ひき肉 100g
  • オクラ 6本
  • ねぎ 10cm
  • しょうが(チューブ) 3cm
  • にんにく(チューブ) 3cm
  • ごま油 小さじ2
  • A
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 味噌 小さじ1
  • 水 100ml
  • とろみ付け用
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    トマトは大きめのくし形切りにする。オクラは輪切りにする。ねぎはみじん切りにする。Aを混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、1のねぎ、しょうが、にんにくを加えて弱火で炒める。

  3. 3

    香りが立ってきたら中火にしてひき肉を加えて色が変わるまで炒める。トマトとオクラも加えてさっと炒める。

  4. 4

    混ぜ合わせたA、煮立ったら水溶き片栗粉を加えてすばやく混ぜる。ふつふつととろみがつくまで煮る。

コツ・ポイント

トマトは炒めすぎると食感がなくなり水っぽい仕上がりになるのでさっと火を通すくらいにしましょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

dグルメ
dグルメ @cook_40146296
2019/08/02 01:42に公開

このレシピのキーワード

ねぎ オクラ トマト 片栗粉 豚ひき肉 にんにく 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小麦粉・バター不使用☆ プレーンクッキー
  2. サーモンの塩昆布和え
  3. マッシュポテトの生ハム巻き♪バジルソース
  4. 厚揚げでかさ増し!レンジでジャージャ麺風
  5. ふんわり形綺麗なハンバーグの作り方
  1. ☆簡単中華きゅうり☆
  2. これぞ居酒屋の味!やみつききゅうり♡
  3. 厚切り豚ロース肉でポークジンジャー
  4. 柔らかジューシー!鶏むね肉の青のり塩焼き
  5. ♪簡単隠し味で絶品♪明太子パスタ♪
  6. Chocolate chip cookie cheesecake bars
  7. Pesto Pasta with Grilled Chicken and Broccoli
  8. Basque Burnt Cheesecake
  9. Hollandaise sweet pie
  10. Alkaline Veggie Dressing
  1. 揚げない ちくわの竜田揚げ
  2. ゴーヤとちくわの簡単♪ツナマヨサラダ☆
  3. きゅうりと豚肉のやみつき☆塩昆布炒め
  4. 3ステップで簡単♪チューリップから揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19980885
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close