簡単かわいい水玉冷やし中華＊七夕

Name: 簡単かわいい水玉冷やし中華＊七夕
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 中華めん 2玉; ミニトマト 6個; キュウリ 1本; お魚ソーセージ 1本; 薄焼き卵 適量; 練り辛子 お好みで適量; 砂糖 大さじ4; 酢 90cc; 醤油 90cc; 熱湯 40cc; ショウガの絞り汁 20cc; ごま油 20cc; 帆立貝柱スープの素 小さじ1/2

ＢiＢiすみれ @cook_40083707

丸い具材が涼しげでかわいい冷やし中華。
七夕や父の日、夏のおもてなしにもおすすめです。
そうめんで作っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
千切りの具材より口当たりが良く美味しいと好評です。我が家では丸い具材が定番になりそうです。

簡単かわいい水玉冷やし中華＊七夕

ＢiＢiすみれ @cook_40083707

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材料

2人分

中華めん 2玉
ミニトマト 6個
キュウリ 1本
お魚ソーセージ 1本
薄焼き卵適量
練り辛子お好みで適量
スープ
砂糖大さじ4
酢 90cc
醤油 90cc
熱湯 40cc
ショウガの絞り汁 20cc
ごま油 20cc
帆立貝柱スープの素小さじ1/2

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作り方

1

スープの材料を全てボウルに入れよく混ぜ砂糖を溶かす。冷やしておく。
2
キュウリ、お魚ソーセージを薄めの輪切りにする。薄焼き卵は丸形で抜く。トマト4個をスライスする。残り2個は飾り用です。
3
中華めんを茹でる。茹で上がったら冷水でしっかり締め、水分を切り器に盛る。
4
3に2を彩りよく乗せ、1のスープをかける。お好みで練り辛子を添える。

コツ・ポイント

工程1：砂糖が溶けにくい場合は、沸騰させないよう弱火にかけ煮溶かして下さい。

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つくれぽ

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ＢiＢiすみれ @cook_40083707

2019/05/29 12:44に公開

～YouTubeチャンネル準備中～YouTubeチャンネル開設にあたり、レシピの見直し変更削除が入ります。ご了承いただけますようお願い致します<(_ _)>COOKING SCHOOL＊BON BON ART♡edible art cooking school (お休み中）BLOG＊https://bibisumire.blogspot.com/美味しいかわいい、お料理とお菓子。

このレシピのキーワード

冷やし中華帆立貝キュウリミニトマト魚肉ソーセージ中華麺しょうが

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