カリカリ油揚げとピーマンの和え物-レシピのメイン写真

カリカリ油揚げとピーマンの和え物

ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

緑系のおかずが足りない時に(^^;
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緑系のおかずが足りなかったから。

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カリカリ油揚げとピーマンの和え物

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材料

４

ピーマン５個
油揚げ２枚
中華あじ小さじ１弱
ごま油適量
ごま大さじ２

作り方

1

油揚げを短冊切りにして、テフロン加工のフライパンでカリカリに炒める。
2

ピーマンを細切りにして、シリコンスチーマーで蒸す。
700w2分程度
3

ピーマンが冷めない内に中華あじを振って和える。
4

③のピーマンにごま油を回し掛けて更に混ぜる。
5

③のピーマンにカリカリ油揚げを加えて、ごまを振り掛けてざっくり混ぜたら出来上がり!!

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けんよこ

麺つゆでやってみました！簡単で美味しかったです！

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今日つくる

ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

2019/09/04 12:42に公開

食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m

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