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野菜と厚揚げ豆腐の蒸し焼き
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野菜と厚揚げ豆腐の蒸し焼き-レシピのメイン写真

野菜と厚揚げ豆腐の蒸し焼き

ゅーかฅ•ω•ฅ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899

簡単でボリュームあり！
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材料

2人文
  1. 赤と黄色のパプリカ 半分ずつ
  2. 厚揚げ豆腐 1枚
  3. 玉ねぎ、南瓜 1/4こ
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げ～熱湯をかけ油を抜き一口大にカット
    野菜～全て一口大にカット

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ具材全て入れ軽く炒め蓋をして弱火から中火で20分程蒸す～(柔らかくなればOK)

  3. 3

    水気がなくなるまで炒め、塩コショウしてできあがり

コツ・ポイント

ありません！
蒸す時は焦げに注意！時々フライパンを揺らしてください

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ゅーかฅ•ω•ฅ
ゅーかฅ•ω•ฅ @cook_40113899
2019/09/05 05:01に公開
レポにコメントが出来なくなったのでこちらからお礼を申し上げます！「皆さん！レポありがとうございます！嬉しい限りです！」お菓子作りをメインに載せてます簡単、安いをモットー。そして100均の道具や容器をよく使用しておりますのでプレゼント用とかにも気軽にできればなと思います最近いろんなやり方、レシピをみて自分なりに考えてアレンジしたり混ぜたりしております！よろしくお願いしますヽ(*´∀｀)ノ
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