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レンジde時短！簡単！なす田楽！
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レンジde時短！簡単！なす田楽！-レシピのメイン写真

レンジde時短！簡単！なす田楽！

maricha_n
maricha_n @cook_40244832

レンジで時短、簡単に！大きな米ナスじゃなくてもふつうのナスでオッケー！おつまみにもおかずにも！
このレシピの生い立ち
なすがたくさんあったので簡単に消費したいと思い作ってみました！

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材料

2本分
  1. なす 2本
  2. ごま油 小さじ2
  3. みそ 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. 酒 小さじ2
  6. 砂糖 小さじ1と1/2
  7. 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    なすはヘタを取り、縦半分に切ります。
    皮じゃないほうに斜めに切り込みをいれます。
    時間がある場合は水に浸してアク抜き◎

    • レンジde時短！簡単！なす田楽！作り方1写真
  2. 2

    それぞれのなすをラップに包んで、600Wで3分チンします。
    熱いので気をつけてください〜！

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、なすを実の方から焼きます。
    きつね色になったら皮の方も軽く焼きます。

  4. 4

    なすをお皿に移したら、そのままのフライパンに★調味料を入れ、一煮立ちしたらごまを加えて混ぜます。

  5. 5

    なすの上に④をかけて完成です(^^)

コツ・ポイント

レンジで加熱をすることで簡単にトロトロになります！

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maricha_n
maricha_n @cook_40244832
2019/09/05 10:08に公開
一人暮らし歴8年目の社会人4年生ᕙ( ˙-˙ )ᕗ料理は楽しくおいしく簡単に、がモットーです。みなさまのつくれぽすごく励みになります！ありがとうございます(^^)/♡
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