じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切り深皿に入れチョロッと水をかけ600wで１分２０秒レンジにかる。

ベーコンは食べやすい大きさ、ピーマンは細切りにする。フライパンに油をひかずにベーコンを炒める。

じゃがいもも入れ、炒めて行き、最後にピーマンを入れる。炒まったら火を切りオイスターソースとマヨネーズを入れる。