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鯖缶ソーミンチャンプルー
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鯖缶ソーミンチャンプルー-レシピのメイン写真

鯖缶ソーミンチャンプルー

ともむす
ともむす @cook_40132109

鯖缶に豆苗と、栄養満点のソーミンチャンプルーです☆
このレシピの生い立ち
ソーミンチャンプルーを食べたくなり、ツナではないもので作りたかったので、鯖缶を使ったら美味っした☆

鯖缶に豆苗と、栄養満点のソーミンチャンプルーです☆
このレシピの生い立ち
ソーミンチャンプルーを食べたくなり、ツナではないもので作りたかったので、鯖缶を使ったら美味っした☆

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鯖缶ソーミンチャンプルー

ともむす
ともむす @cook_40132109

鯖缶に豆苗と、栄養満点のソーミンチャンプルーです☆
このレシピの生い立ち
ソーミンチャンプルーを食べたくなり、ツナではないもので作りたかったので、鯖缶を使ったら美味っした☆

鯖缶に豆苗と、栄養満点のソーミンチャンプルーです☆
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ソーミンチャンプルーを食べたくなり、ツナではないもので作りたかったので、鯖缶を使ったら美味っした☆

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材料

  1. 素麺 2束
  2. 鯖缶 1缶
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 豆苗 1袋
  5. 卵 1個
  6. 創味シャンタン 小さじ1
  7. 麺つゆ 少々
  8. 胡麻油 少々
  9. オリーブオイル 適量
  10. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    素麺を茹で、オリーブオイルを絡める

  2. 2

    玉ねぎを炒め、しんなりしたら豆苗を加え、塩コショウする

  3. 3

    2に鯖缶を加えほぐしたら、1の素麺を投入

  4. 4

    創味シャンタンと麺つゆで少し濃い目に味を調えたら、卵を入れる

  5. 5

    最後に胡麻油を回しかけて風味をつける

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ともむす
ともむす @cook_40132109
2019/09/14 07:30に公開

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