お野菜たっぷりしゃぶしゃぶサラダ

お野菜たっぷりしゃぶしゃぶサラダ-レシピのメイン写真

お野菜たっぷりしゃぶしゃぶサラダ

赤紫芋介 @19681216t

ピーマンが1個、ニンジンが半分、玉ねぎ1/3個…余ったお野菜で。
このレシピの生い立ち
エバラ黄金のタレはなじみやすく、使いやすいタレの１つです。
どんどん使って…。今度は辛口も買ってみようっと。

ピーマンが1個、ニンジンが半分、玉ねぎ1/3個…余ったお野菜で。
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エバラ黄金のタレはなじみやすく、使いやすいタレの１つです。
どんどん使って…。今度は辛口も買ってみようっと。

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赤紫芋介 @19681216t

ピーマンが1個、ニンジンが半分、玉ねぎ1/3個…余ったお野菜で。
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エバラ黄金のタレはなじみやすく、使いやすいタレの１つです。
どんどん使って…。今度は辛口も買ってみようっと。

ピーマンが1個、ニンジンが半分、玉ねぎ1/3個…余ったお野菜で。
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エバラ黄金のタレはなじみやすく、使いやすいタレの１つです。
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材料

３人分

豚肉薄切り(しゃぶしゃぶ用) 200ｇ
玉ねぎ(薄切り) 60ｇ
人参(千切り) 35ｇ
ピーマン(細切り) 30ｇ
生姜(みじん切り) 10～15ｇ
◎エバラ黄金のタレ(甘口) 40ｇ
◎にんにく(チューブ) 2ｇ
◎酢 20ｇ

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作り方

1
お鍋にたっぷりお湯を沸かす。
2
ニンジン、玉ねぎ、ピーマンを軽く茹でる。
3
シャキシャキ感を少し残して、茹でる。
4
ザルにあける。(a)
5
そのままのお湯でお肉をしゃぶしゃぶする。
6
ザルにお肉をあげる。
ボールに(a)を入れて
生姜のみじん切りを入れる。
7
◎を入れていく。
和える。
8
お皿に盛る。

コツ・ポイント

たっぷりのお湯を用意する。

お野菜、お肉の水分は切る。

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赤紫芋介 @19681216t

2019/09/27 15:30に公開

食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。

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このレシピのキーワード

サラダしゃぶしゃぶにんじんピーマンにんにく豚薄切り肉玉ねぎしょうが

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