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簡単♪ネギとザーサイの冷奴のせ
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簡単♪ネギとザーサイの冷奴のせ-レシピのメイン写真

簡単♪ネギとザーサイの冷奴のせ

ちょこ☆キッチン
ちょこ☆キッチン @cook_40275556

すぐに出来ます！あと一品欲しい時や中華の前菜にどうぞ！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた冷奴と中華料理店で食べたザーサイの前菜を掛け合わせて作ってみました。

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材料

たっぷり2人分
  • 豆腐 半丁
  • ネギ 1/3本
  • ザーサイ 1/3瓶
  • ごま油 大さじ1
  • 粗挽き胡椒 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • (お好みで)花椒 適量
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作り方

  1. 1

    ネギとザーサイをみじん切りにする

  2. 2

    豆腐以外の全ての材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    豆腐に乗せて出来上がり！

  4. 4

    2019/10/30
    ザーサイの人気検索トップ10に入りました！ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

・よく混ぜると味がなじみます。
・塩はお好みで調整してください。入れなくても大丈夫です。
・花椒を少し混ぜると香りが増すのでオススメです！

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ちょこ☆キッチン
ちょこ☆キッチン @cook_40275556
2019/09/27 15:15に公開
シンプルな味付けで簡単美味しいレシピを研究中。覚書として記録しています。
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このレシピのキーワード

冷奴 ねぎ 豆腐 花椒

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