アプリでひらく作り方
- 1
手羽先周囲をフォークで刺し塩コショウ。１５分保存する。
- 2
その間にニンニクをみじん切りにしておく。
- 3
ビニール袋に片栗粉を入れ手羽先にまぶす。
- 4
フライパンに少し多めの油を熱し手羽先を素揚げする。
- 5
もう一つのフライパンにバターを入れニンニクのみじん切りにしたものを焦がさないようきつね色まで炒める。
- 6
素揚げした手羽先をニンニクのフライパンに入れ絡めたらトマト缶バジルを入れ出来上がり★最後味付けが薄い時は塩コショウで調整
コツ・ポイント
ニンニクが焦げやすいので注意。バター多めの方が美味しいです。トマト缶はカットトマト缶を使っています。熟したトマトを使うともっとフレッシュになります。
子供や酸味が苦手な時はケチャップを使ったり牛乳を足してもOK
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19981814
