春キャベツ入りアサリの酒蒸し

Name: 春キャベツ入りアサリの酒蒸し
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アサリ 250gくらい（1パック）; キャベツ 2枚くらい; 酒 大さじ1杯

調味料はお酒だけで程よい塩加減です。おつまみにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
小口切りのネギを散らすかわりに、緑は常備のキャベツで代用。

材料

1～2人分

砂抜きをしっかりすること。
火を通しすぎるとキャベツがくたくたになるので、アサリの口が開いたらすぐに火を止めること。

tatsumichi @cook_40132922

2017/05/20 22:42に公開

もともと料理は苦手だった主婦です。色々作るうちに好きになりました。クックパッドのレシピ、とても役立っています。ありがとうございます！自分のは簡単・シンプルな（手抜き）レシピばかりなので、初心者さん向けだと思います。良かったら参考にしてみてください。家族に喜ばれるように頑張ります！

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