マロニーサラダ(中華風)

生マロニーちゃん公式 @cook_40142533
マロニーで作る中華の定番!手軽に作れる一品です
このレシピの生い立ち
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
もちもちプリプリ食感の生マロニーはサラダにも相性抜群です♪お好みの野菜を加えてお楽しみください☆
マロニーサラダ(中華風)
マロニーで作る中華の定番!手軽に作れる一品です
このレシピの生い立ち
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
もちもちプリプリ食感の生マロニーはサラダにも相性抜群です♪お好みの野菜を加えてお楽しみください☆
作り方
- 1
今回は「生マロニーちゃん」を使います。
- 2
電子レンジの場合:耐熱容器に水洗いした生マロニーを入れラップをふんわりかける。
- 3
2を電子レンジ600Wで3分加熱する。流水で冷まし水気を切る。
- 4
ゆでる場合:生マロニーは熱湯で1分ゆでて流水で冷まし水気を切る。
- 5
きゅうりは長さ5cmの千切り、トマトは1cmの角切り、ハムは細切りにする。
- 6
ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、3又は4・5・錦糸卵を加えよく和える。
- 7
器に盛り付け出来上がり。
コツ・ポイント
【乾燥マロニーで作る場合】
電子レンジの場合:耐熱容器にマロニー・水200cc(分量外)を入れラップをふんわりかけ、電子レンジ600Wで6分加熱する。流水で冷まし水気を切る。
ゆでる場合:マロニーは熱湯で5分ゆでて流水で冷まし水気を切る。
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