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マロニーサラダ(中華風)
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マロニーサラダ(中華風)-レシピのメイン写真

マロニーサラダ(中華風)

生マロニーちゃん公式
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533

マロニーで作る中華の定番!手軽に作れる一品です
このレシピの生い立ち
※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
もちもちプリプリ食感の生マロニーはサラダにも相性抜群です♪お好みの野菜を加えてお楽しみください☆

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※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
もちもちプリプリ食感の生マロニーはサラダにも相性抜群です♪お好みの野菜を加えてお楽しみください☆

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生マロニーちゃん公式
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マロニーで作る中華の定番!手軽に作れる一品です
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※乾燥マロニーでも美味しく作ることができます。
もちもちプリプリ食感の生マロニーはサラダにも相性抜群です♪お好みの野菜を加えてお楽しみください☆

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材料

2人分
  • 生マロニーちゃん[マロニーちゃん(乾)] 100g[30g]
  • きゅうり 1/3本
  • トマト 1/2個
  • ハム 2枚
  • 錦糸卵(市販) 10g
  • A ■
  •  酢 大さじ1と小さじ1
  •  砂糖 大さじ1と小さじ1
  •  濃口醤油 大さじ1
  •  ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今回は「生マロニーちゃん」を使います。

    • マロニーサラダ(中華風)作り方1写真
  2. 2

    電子レンジの場合:耐熱容器に水洗いした生マロニーを入れラップをふんわりかける。

  3. 3

    2を電子レンジ600Wで3分加熱する。流水で冷まし水気を切る。

  4. 4

    ゆでる場合:生マロニーは熱湯で1分ゆでて流水で冷まし水気を切る。

  5. 5

    きゅうりは長さ5cmの千切り、トマトは1cmの角切り、ハムは細切りにする。

  6. 6

    ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、3又は4・5・錦糸卵を加えよく和える。

  7. 7

    器に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

【乾燥マロニーで作る場合】
電子レンジの場合:耐熱容器にマロニー・水200cc(分量外)を入れラップをふんわりかけ、電子レンジ600Wで6分加熱する。流水で冷まし水気を切る。
ゆでる場合:マロニーは熱湯で5分ゆでて流水で冷まし水気を切る。

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生マロニーちゃん公式
生マロニーちゃん公式 @cook_40142533
2019/09/11 02:40に公開

このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ マロニー ハム 卵

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