キノコの煮付け

ayanojapan
ayanojapan @cook_40115308

キノコが特売の時に数種のキノコを買い、まとめてこの煮付けを作ります。このまま食べれる他、トッピング等としても使えます。
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらいました。

キノコの煮付け

キノコが特売の時に数種のキノコを買い、まとめてこの煮付けを作ります。このまま食べれる他、トッピング等としても使えます。
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらいました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. えのきエリンギ等複数のきのこ 1パックずつ
  2. 大1/1パック
  3. 本つゆ 大1/1パック

作り方

  1. 1

    食べやすいサイズにそれぞれのキノコを切る。

  2. 2

    小鍋にキノコ、酒、本つゆを入れ、煮る

  3. 3

    全体に煮汁が浸透したら完成。

コツ・ポイント

お酒と本つゆの分量は目分量で大丈夫なので、お好みの分量で作ってみてください。
鰹節を散らして食べたりしても美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ayanojapan
ayanojapan @cook_40115308
に公開
アフリカ、ザンビア帰りのトランペット奏者です♪ザンビア生活中に自炊の限りを尽くしたおかげで料理に目覚めました。頻繁にBlogも更新中ですので是非ご覧下さい♪http://ameblo.jp/ayano-japan/
もっと読む

似たレシピ