マッシュルームの肉巻カレー味♪
こなね @cook_40025144
マッシュルームとお肉のカレー味の組み合わせにハマった我が家！美味しい、簡単です♪お弁当にもどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
串揚げ屋さんでマッシュルームの肉巻フライはカレー風味のソースにつけて食べる事をオススメされ、食べてみるとカレー味とマッシュルームが合う！お弁当にも手軽にとアレンジしました。
マッシュルームの肉巻カレー味♪
マッシュルームとお肉のカレー味の組み合わせにハマった我が家！美味しい、簡単です♪お弁当にもどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
串揚げ屋さんでマッシュルームの肉巻フライはカレー風味のソースにつけて食べる事をオススメされ、食べてみるとカレー味とマッシュルームが合う！お弁当にも手軽にとアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルームは軽く洗って、水気を拭き取り、大きければ半分に切る。
- 2
お肉を広げて、塩、コショウ、カレー粉を振りかけ、マッシュルームの切断面が巻き終わりになる様に肉を巻きつけます
-
- 3
巻き終わりを下にして、全面焼き色をつけ、蓋をして3分ほど蒸し焼きにして出来上がり！
- 4
前夜に巻くまでやっておけば、朝焼くだけだ楽チン(^皿^)♪
パン粉をつけてフライにしても美味しい！ - 5
写真のオカズはレシピID：20346262 ピーマンの肉巻。こちらもどうぞ♪
コツ・ポイント
切断面が巻き終わりになる様にだけ気をつければあとは焼くだけ♪これを気をつけないと焼いてる時にお肉がめくれて剥がれてしまいます(´･_･`)
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