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つるりと簡単♪ゆで卵♡
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つるりと簡単♪ゆで卵♡-レシピのメイン写真

つるりと簡単♪ゆで卵♡

**minako**
**minako** @cook_40131859

簡単に皮が剥けます♪
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材料

常備
  • 卵 4個(お好きなだけ)
  • 塩 小さじ1
  • 水 浸す位
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出し卵を洗いの丸い方を水道等の蛇口等でひびを入れます♪

    • つるりと簡単♪ゆで卵♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ塩を入れ、卵を
    ひたします♪

    • つるりと簡単♪ゆで卵♡作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら10分程度加熱します♪

    • つるりと簡単♪ゆで卵♡作り方3写真
  4. 4

    火を止め蓋をして5分程度蓋をして蒸らします♪

    • つるりと簡単♪ゆで卵♡作り方4写真
  5. 5

    お湯捨てしばらく水に浸けて、皮を剝いたら完成です♪

    • つるりと簡単♪ゆで卵♡作り方5写真

コツ・ポイント

蛇口等でひびを入れるのがポイントです♪

半熟がお好きな方は時間を短くして下さいね♪

水温によって時間が異なります♪

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**minako**
**minako** @cook_40131859
2019/09/13 22:42に公開
13年前に両側特発性大腿骨頭壊死症を発症し、体に負担をかけない「朝カット生活」で、毎日のごはん作りをラクにしています😆朝のうちに野菜やお肉を切って準備しておくことで、夜は焼くだけ・仕上げるだけ。無理なく続けられるスタイルです🍳また、これまで膵炎・肝機能障害で入退院を繰り返してきた経験から、現在は塩分・糖分・脂質を控えた食事を心がけています🍀油物は好きですが、体にやさしいバランスを意識しています。簡単・時短で、体に負担をかけないレシピを日々工夫中♪ダイエット中の方にもおすすめできる内容です。試行錯誤を重ねた結果、血液検査では肝機能・膵炎ともに正常値、血糖値も問題なし☘️同じようなお悩みの方に、少しでも参考になれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いいたします✨
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ゆで卵 卵

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