豆腐(水切り不要)をこし器でこして滑らかにする。フードプロセッサーがあれば楽チンですね。うちはないので泣

くるみ以外の材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。

くるみをフライパンでからいりし、包丁であらく砕く。

型にクッキングシートを敷き、2を流し入れ、上にくるみをちらす。

200度にあたためたオーブンで20分焼く。