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簡単‼︎ポークボールチャップ☆
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簡単‼︎ポークボールチャップ☆-レシピのメイン写真

簡単‼︎ポークボールチャップ☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

お弁当用に是非♪
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お弁当用に丸めて濃いめの味にしてみました♪

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材料

  1. 豚こま肉 400g
  2. ●塩コショウ 少々
  3. ●酒 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 新玉ねぎ 1/2個
  6. 赤、黄パプリカ 各1/2個
  7. サラダ油 大さじ1
  8. ＊酒 大さじ2
  9. ＊ケチャップ 大さじ4
  10. ＊とんかつソース 大さじ1
  11. ＊コンソメ 1個
  12. ＊砂糖 小さじ2
  13. ＊水 50cc
  14. マヨネーズ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    パプリカは乱切り、新玉ねぎは薄切りにする。
    ボウルに豚こま肉と●印を入れ下味をつける。

  2. 2

    片栗粉を塗し良く絡め直径3㎝の大きさに巻きながら丸める。
    フライパンに油を入れ中火で焼く。

    • 簡単‼︎ポークボールチャップ☆作り方2写真
  3. 3

    いい焼き色がついたらひっくり返し端に寄せ野菜を真ん中に入れ炒める。

    • 簡単‼︎ポークボールチャップ☆作り方3写真
  4. 4

    3分炒め、肉の両面がいい色に焼けたら＊印を入れ混ぜる。

    • 簡単‼︎ポークボールチャップ☆作り方4写真
  5. 5

    蓋をし10分くらい中火で煮る。
    最後にマヨネーズを絡めたら完成‼︎

    • 簡単‼︎ポークボールチャップ☆作り方5写真
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スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717
2016/06/01 22:03に公開
こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19982218
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