だしでさっぱりざるうどん

だしでさっぱりざるうどん-レシピのメイン写真

だしでさっぱりざるうどん

エーコープマーク品 @cook_40221872

「ざるうどん」とは！

暑い時にサッパリ美味しく食べられる。

お好みの具材と一緒に手軽に食べられるうどんです。

このレシピの生い立ち
うどんは温かくして食べている地域に、冷たくしても美味しく食べられることをお勧めできる「ざるうどん」です。

「ざるうどん」とは！

暑い時にサッパリ美味しく食べられる。

お好みの具材と一緒に手軽に食べられるうどんです。

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「ざるうどん」とは！

暑い時にサッパリ美味しく食べられる。

お好みの具材と一緒に手軽に食べられるうどんです。

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うどんは温かくして食べている地域に、冷たくしても美味しく食べられることをお勧めできる「ざるうどん」です。

「ざるうどん」とは！

暑い時にサッパリ美味しく食べられる。

お好みの具材と一緒に手軽に食べられるうどんです。

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材料

ｴｰｺｰﾌﾟ小麦屋さんのざるうどん２束
めんつゆ適量
きゅうり１本
茄子１本
オクラ３本
生姜または茗荷適量
醤油適量
塩適量

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作り方

1

きゅうり・茄子・茹でたオクラなどをみじん切りにする。
2

切った野菜を醤油・塩・生姜などで味付けする。
3

味を馴染ませるため数時間から一晩ねかせる場合もある。
4

麺つゆをお好みの濃さに希釈し、冷やしておく。
5

ざるうどんを茹でて冷水にさらし、水をよく切っておく。
6

②をうどんにのせて麺つゆをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

ｴｰｺｰﾌﾟ小麦屋さんのざるうどんお買い求めは最寄のJAにお願いいたします。

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エーコープマーク品 @cook_40221872

2017/09/28 07:11に公開

エーコープマーク品はＪＡグループのプライベートブランドです。国産優先使用、安全・安心に配慮した商品を、食品を中心に800規格以上取り揃えています。エーコープマーク品は、お近くのＡコープ店舗や直売所、ＪＡ店舗の他、ネットでもご購入いただけます。会員制宅配ショッピングサイト「ＪＡくらしの宅配便」　はコチラ▶https://jakurashi.zennoh.or.jp/エーコープマーク品のファンコミュニティサイト「Ａむすび」にも遊びに来てくださいね！▶https://a-musubi.net/

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