納豆とウリの丼

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

ウリを大量にいただいたので、甘く煮てみました。納豆と丼にします。
このレシピの生い立ち
ウリをたくさんいただいたので、消費しようと思い煮てみました。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 納豆のタレ 1袋
  3. ご飯 1膳
  4. ウリの甘煮
  5. ウリ 半分
  6. 砂糖 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1

作り方

  1. 1

    納豆とウリの甘煮です。

  2. 2

    ご飯の上に納豆とウリをのせてゴマかけるだけ。

コツ・ポイント

ウリは水分が多いので、水を使わずに煮込みます。

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レシピ作者

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
に公開
納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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